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李玉白教授，女，1963年出生，湖南湘潭人。学院无党派联席会成员。湖南省中青年骨干教师国内高级访问学者，湖南省综合评标专家，中国管理科学院特约研究员，湖南省评标专家，衡阳市“首届优秀党外人士”，， 全国大学英语四六级考试先进个人，学院专业带头人、教学名师，“巾帼建功标兵”。

主要研究领域环境健康与毒理。主讲生物化学，临床生化检验技术，食品营养与膳食指导三门课程。主编十三五规划教材、十二五规划教材《生物化学》共计四部，分别由国家级出版社中国协和医科大学出版社(北京)、化学工业出版社(北京)、协和医科大学出版社（北京）及世界图书出版集团(西安)出版，供生物技术、临床、护理、医学影像技术、口腔工艺技术、药学、药剂、检验等专业用。

主持和专业负责科研项目十余项，其中主持湖南省卫生厅科研项目，湖南省教育厅科研项目，湖南省林业科技计划，主持湖南省高等学校科学研究项目和衡阳市社会科学基金项目各一项，主持南岳学者项目二项。专业负责湖南省科技厅社会发展支撑项目二项、湖南省教育科学“十二五”规划课题一个、湖南省职业教育与成人教育学会课题一个和衡阳市科技局科研项目三个。

近年来在《中国医科大学学报》，《环境与健康杂志》，《毒理学杂志》，《中国职业医学》，《中国临床康复》，《中国公共卫生》，《实用预防医学》，《中国组织工程研究与临床康复》，《实用医学杂志》，《公共卫生与预防医学》，《医学临床研究》，《湖南生态科学学报》等国家级核心期刊上公开发表学术成果论文数十篇，其中2篇为荷兰医学文摘全文收录。论文多次获奖，其中六次荣获衡阳市自然科学论文一等奖，五次荣获衡阳市自然科学论文二等奖。科研成果三次荣获衡阳市科技进步三等奖，；中国石油和化学工业优秀教出版物奖(教材类)一等奖；第二届湖南教育教学创新奖一等奖、湖南省职业教育与成人教育优秀论文一等奖。